歸仁圓環旁的老麵店一賣就是20年，營業到凌晨是不少在地人吃宵夜的心頭好，滷味價格平實沙茶意麵粄條蒜頭麵都能吃到，喜歡吃麵食的朋友不妨來試試。
帝一麵館
time：16:00 – 00:30
tel：06 230 7508
台南市歸仁區中山路一段492號
帝一麵館菜單
滷味區整潔選項眾多想吃甚麼都可以自行夾取。
用餐環境以老麵攤算是非常乾淨，還有提供冷氣與電風扇!
這次點了一碗蒜頭麵、粄條、餛飩湯與一盤滷味。
蒜頭麵份量不小，佐以肉燥與蒜頭醬，攪拌均勻香氣十足，不過口味比較沒那麼重，細麵吸附上麵醬體挺涮嘴的。
粄條Q度十足，彈牙寬麵體吸附上醬汁味倒挺棒的，ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的口感帶滿滿肉燥香氣。
餛飩湯只要20元，湯體溫潤而醇厚，增添上蔥段與時蔬味道親清淡雅，餛飩外皮水潤柔滑帶紮實肉餡。
滷味綴飾以蔥花，刀工俐落口感與滋味算是水準之上，但許多在地人都說以前的味道更棒呢!米血與豬耳朵口感還不賴。
台南麵食吃透透:
粉絲頁看更多呦!歡迎大家按讚分享!
愛用IG的女孩看這裡!快來IG找我玩囉!
台南美食全攻略
留言
張貼留言