來吃國華街的巷弄銅板美食【國華街手工麵疙瘩】，台南中西區的【國華街手工麵疙瘩】菜單主打麵疙瘩有湯的也有乾的，還有榨菜肉絲麵滷味可選擇，鄰近永樂市場的【國華街手工麵疙瘩】老闆娘自炒的辣椒醬也很讚。
榨菜肉絲乾麵平凡而最經典
肉絲與榨菜滿有味道挺好吃
彈牙的麵體搭配醬汁剛剛好
入口後一口接著一口很順嘴
趁熱騰騰的吃有夠幸福的啦
加一點手炒辣油越吃越夠味
當然要來吃點招牌麵疙瘩喔
肉片肉丸青菜這碗通通都有
麵疙瘩體咬起來滿有嚼勁的
越咬越帶勁並不會軟軟爛爛
跟青菜湯汁一起入口挺登對
還有手工肉丸咬起來很幸福
採用溫體豬肉製作軟而彈牙
鹹味與肉香配跟麵疙瘩很搭
現切的滷味選項不少很豐富
像是滷蛋我個人就蠻喜歡的
滷的很入味嚐起來鹹香好吃
還有滿滿蔥花吃起來好滿足
晚上氣溫較低來碗蛋花湯吧
熱騰騰滋味鹹度適中好好喝
蛋花和紫菜入喉一同挺滑順
闆娘自己手炒的辣油在這邊
辣口的滋味香氣四溢超讚的
加麵疙瘩或桿麵都很夠味呀
也能購買罐裝的回家自己吃
客人好多煮網們都不得閒
在鍋裡滾燙的模樣好療癒
榨菜肉絲乾麵 ntd55/45(大/小)
手工肉丸麵疙瘩ntd75/60(大/小)
澎湖紫菜蛋花湯 ntd30
辣椒醬(罐) ntd200滷味ntd隨意
#國華街手工麵疙瘩 @candy562009
TEL: 062228986
TIME: 0830-1430
台南市中西區國華街三段154號
週邊有週邊有麵條王海產麵、永樂牛肉湯、潘家牛肉湯、Q2手工麻糬、好田米鬆餅、甜漢子鬆餅、手工麵疙瘩、阿法紅豆泥、春蚵嗲、江川肉燥飯、牌樓下臭豆腐、鬍鬚忠牛肉湯、國華街肉燥飯、水仙宮飯糰、梅楓古早味粉圓、、金得春捲、峯，懷舊滷味、金八寶 圓仔冰、三塊六饅頭店、石精臼蚵仔煎等餐飲、場所。
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