誰說好吃的牛肉湯都在中西、安平區!安南區牛肉湯老店歷經搬遷在地飄香近20年，牛肉湯牛肉燴飯炒牛肉通通有，觀光客沒有帶路不知道凌，晨四點走進來的都是騎著機車、穿著拖鞋前來的安南鄉親們!
阿賢牛肉湯
Tel:06 247 7650
Time:0330-1330(週二公休)
台南市安南區安吉路一段212號
阿賢牛肉湯菜單（2021菜單，以現場為主）
該有的調味料一應俱全。
湯頭牛大骨、牛腩、蔬果長時間熬煮入味，清香湯頭渾厚無比。
肉品皆為善化屠宰場當日鮮宰，所以有時候牛肉晚來了就要先稍等一下喔。
店裡的肉燥、白飯不是自助式的喔!要請闆娘幫忙取用。
這次我們點了一碗中肉湯、上肉湯與一碗肉燥飯，三點多的宵夜簡單吃也可以很美味呢!
湯碗是用不銹鋼與瓷碗盛裝還蠻不錯，如果小碗也是用的話會更好喔!
不得不說這種價格帶肉量也挺實在。
上肉湯一碗110元，等級介於花肉與中肉之間，份份手切經過湯頭燙熟即能享用!軟嫩口感不失咀嚼感，相較冷凍牛肉這裡肉感更飽滿一些，個人覺得肉質還不錯應該是腰脊的部位。
中肉一碗70元太佛心了吧!雖然紮實感油脂感沒有那麼豐腴，不過軟嫩度穠纖合度也有一定的肉香氣，在這個價格帶算是超乎水準的表現了，如果想大口吃肉的朋友可以點兩碗吃起來超過癮的。
這碗肉燥飯真得挺超值的呀!肥肉與紅蔥頭、醬油在鍋中熬煮入味，肥厚帶豐腴油脂感。不過白飯配牛肉也很班配，清淡的調味更能夠吃到肉香氣呢!
肉香與醬感香甜漫開在唇齒間，伴隨米粒嚥下喉中只能說過癮!
薑絲尬醬油膏、辣椒醬油一應俱全，可以滿足種口味的朋友們。
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