西安小吃肉夾饃不用搭飛機就可吃到，鄰近台南轉運站的小吃攤肉夾饃、捲餅、胡辣羹通通有，想吃雞肉豬肉牛肉一應俱全，竟然還有牛筋肉可以搭配，下午茶吃膩了蔥油餅水煎包了嗎?那來個肉夾饃再好不過。
吉萊也肉夾饃
Tel:0986 805 758
Time:1130-1900(週日公休)
台南市北區公園南路196號
吉萊也肉夾饃菜單
這次我們點了一個香蔥捲餅加牛肉、肉夾饃加牛筋肉。
肉夾饃就像是西方人的漢堡、台式小吃的刈包，包上小黃瓜、洋蔥絲等內餡，再放入自己熬煮滷製的牛筋肉塊，外皮則烤至金黃色澤略帶奶香氣，酥脆帶點扎實感吸附上麻辣醬體挺過癮。
外層還有撒上芝麻提出香氣，不得不說這種酥皮挺脆口，別有一番滋味沒有鄭家的那麼有嚼感，牛筋肉扎實帶點Q彈感，在舌尖舞蹈出牛筋香氣好不過癮。
香蔥捲餅則有的墨西哥捲餅尬蔥油餅的既視感，跟肉夾饃的配料大同小異，像是醬汁、小黃瓜絲、洋蔥絲等配料提出蔬香清甜，裏頭的牛肉片先經過汆燙再淋上特製醬汁，香辣滋味更襯托出整體的口感與香氣。
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