台南熱炒【上賓小吃店】安南美食|從地方小店賣到三間透天還有二樓用餐區|30年熱炒店海鮮炒飯三杯鐵板通通有|fried-shangbi

台南安南區【上濱小吃店】在地飄香三十多年,位於北安路二段【上濱小吃店】菜單提供熱炒海鮮炒飯、湯品等餐點,鄰近北安橋海佃國小北安商業區【上濱小吃店】價格親民、品項多樣,【上濱小吃店】是不少安南人安南宵夜安南熱炒好選擇。
傳說曾經客人多到要擺桌到河堤上,從地方小店賣到三間透天還有二樓用餐區,熱炒、海鮮、鐵板、炒飯通通有,點湯還可以免費續湯。

上濱小吃店地址/電話/營業時間

Tel:06 280 1042
Time:11:00–14:00, 17:00–23:00(週一公休)
台南市安南區北安路二段169號
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菜單來自上濱小吃店粉絲專頁(2023.9)
https://www.facebook.com/photo/?fbid=713106080834209&set=a.458553219622831

上濱小吃店菜單(2022)

價格以現場為主,這些年來物價飆漲,蠻多小吃、餐廳常常拍完不到兩三個月就上漲了。
餐點品項多樣,到櫃檯看有甚麼樣的食材自行選擇更划算。
啤酒、飲品自行選擇,到時候結帳時再算,吃熱炒就是要喝一波不然要幹嘛。
酒後不開吃,未成年請勿飲酒。
薑絲大腸、宮保雞丁、蔥爆松阪豬、蚵仔酥、紅燒豆腐、蛤蜊湯、炒飯、炒時蔬,三個人簡單吃,其實也吃不太完外帶當宵夜續攤繼續吃。
蚵仔酥是台灣在地的人氣熱炒小點,蚵仔裹上薄粉酥炸,最講究師傅的手藝與食材的新鮮外酥脆內飽滿而水順,鹹鮮感非常開胃。
宮保雞丁是台南菜、中菜的經典熱炒單品,是不少台灣熱炒店的人氣熱炒菜品,雞肉經醃製後、辛香料爆炒出香氣,大火拌炒揉合出彼此風味,接著加入宮保辣椒、九層塔、辣椒炒出香氣,肉感飽滿軟嫩帶香辣滋味非常下飯呢
蔥爆松阪豬是熊熊的心頭好,人住在附近的熊熊常去吃,簡單以辣椒、醬汁、蔥段爆炒出香氣,肉感脆彈帶油汁香氣,醬汁鹹甜帶豬肉芬芳超級下飯。
紅燒豆腐只能說讚,雖然說沒有麻婆豆腐來得香辣,但整體風味非常下飯,鹹甜醬感是白飯殺手,勾芡的剛剛好趴附上米粒香氣十足,還能吃到青椒呢!
薑絲大腸絕對是台式小炒的經典之一,豬大腸絕對是非常難處理、去除掉雜味的一個部位,加入蔥絲、辣椒、蔥段去腥調味,整體風味鮮香、辛鹹好不涮嘴,口感爽彈嚼起來挺過癮。
你沒看錯一碗炒飯也只賣你50元,簡單的雞蛋、蔥花、米粒大火拌炒出香氣,雖然沒有肉絲、蝦仁只有火腿,但以這個價格真得誠意十足。
蛤蜊湯可以依照人數選擇價位份量,不過多調味僅以薑絲、蔥花等鍋煮出香氣,湯頭滋味鮮鹹甜美,蛤蜊個頭不小水潤飽滿。

台南熱炒吃透透:

北安路美食吃透透:

台南安南區的【上濱小吃店】在地飄香三十多年,位於北安路二段的【上濱小吃店】菜單提供熱炒、海鮮、炒飯、湯品等餐點,鄰近北安橋、海佃國小、北安商業區的【上濱小吃店】價格親民、品項多樣是不少安南人的宵夜、熱炒好選擇。

蝦皮免運太划算了吧!

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