安南區宵夜就來吃老李陽春麵吧!位於台南安南區的【老李陽春麵】是在地人才知道的平價食堂!鄰近海佃麥當勞的【老李陽春麵】菜單提供陽春麵、水餃、魯味,位於海佃路上的【老李陽春麵】停車稍嫌不變,而且還有檢舉達人出沒,【老李陽春麵】營業時間從早上到凌晨,是許多人吃宵夜的好地方。
隱身海佃路商圈的人氣宵夜場,飄香十數年的在地老店價格平實是許多安南區人的心頭好,一顆水餃只要4元餡料卻豪不馬虎。
週邊有國安街米糕、劉姊姊飯糰、國安街無名臭豆腐、天香抓餅、客家香炒飯炒麵店、府安路無名素食早點、錦江麵店、阿珍炸雞、老曾牛肉麵、Hello大邱辣年糕、吳記廣式腸粉、阿慶米糕、龍洲小吃、福來鱔魚、尚興無骨生炒鴨肉羹、老李陽春麵、老胡麵店、海佃路越南小吃、順伯雞翅、海佃路廣東粥、安富可味包子饅頭等餐飲、場所。
最近更新時間2024.4
老李陽春麵
time:1200-2300
tel:無
台南市安南區海佃路一段197號
老李陽春麵菜單
店內提供多種滷味可以自行夾取,想吃甚麼都可以自己夾,價格也蠻平價的。
看著闆娘俐落的下餃子,就知道師傅煮了多少年的水餃,不用計時器就可以知道水餃的熟度。
用長筷夾取麵條在煮麵籠裡頭沸騰,加溫出軟硬度適中帶嚼勁的麵體。
將麻醬與醬汁調配好,再把汆燙過的時蔬倒入碗中。
潔白帶沸騰水氣的麵體吸附上碗底的醬料,一絲一毫皆經過麻醬體的薰陶,鹹帶甜感非常有味道。
最後來淋上肉燥與蔬菜,完美的麻醬麵就可以上桌啦。
這是我們點了10顆水餃,麻醬麵與陽春麵,中午簡單點吃也不失個好選擇。
麻醬感勻稱地擁抱著每一根麵條,稍嫌乾、顆粒感重了一點,不過香氣很足鹹甜滋味非常涮嘴,經由肉燥的肉香與油脂感更提升了層次感。
宵夜也能吃到熱騰騰的水餃與乾麵,算是人生的一大樂事。
水餃雖然只要三元,但是內餡卻豪不馬虎,肉餡與高麗菜搭配的穠纖合度,雖然不算非常驚豔的好吃,但是在這個價格帶算是水準之上。
這是我們自行擺盤的水餃麻醬麵,有種放大版抄手麵的既視感,佐以辣椒油增添上層辛香滋味。
清湯中規中矩,就是蠻標準的麵店清湯。
辣油在台南算中等以上的辣度,個人覺得蠻有味道的,不像有些麵店辣油只有香氣與油感,但卻不會辣。
簡陋的鐵皮屋隱藏著間麵店,據說這裡以前是夜市的路口,夜市沒落後雖然物換星移,但是還是有美食等著大家來發現。
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