
台南安南區的【海佃路廣東粥】在地飄香近十年,位於海佃路一段上的【海佃路廣東粥】菜單提供廣東粥、鍋燒意麵等餐點,鄰近國安街商圈、海佃路麥當勞的【海佃路廣東粥】據傳好味道傳承自本淵寮的【如銀廣東粥】,從傍晚營業到凌晨時段是不少人的晚餐、宵夜心頭好。

海佃路廣東粥老店只有廣東粥、鍋燒意麵僅供外帶就賣了近十年,傳承自本淵寮的好味道餐期現場沒有等一小時吃不到,特點是闆娘記憶力絕佳就算滿手都是訂單也知道哪個餐是誰的,店內只有老闆夫婦掌廚美味稍等一下,建議提前電話預訂以免久候。

海佃路廣東粥
Tel:06 358 9632
Time:1630-0030(外送最晚到2330/完售提早休/不定時休假)
台南市安南區海佃路一段126-10號

海佃路廣東粥菜單

這一份則是玉米瘦肉加皮蛋,吃起來跟皮蛋瘦肉粥大同小異就是多了玉米的顆粒脆爽感與清甜滋味。

皮蛋瘦肉粥則以溫體肉絲與黃金高湯為底,金黃色澤的高湯據說是以海鮮、火腿、蔬果熬煮熬成,大火煮料小火溫粥兩重手法帶出最好的口感與香氣,將皮蛋煮至糊狀後大火滾開,最後撒上胡椒與油條讓香氣更有層次;這一份我們有把加大並加十塊皮蛋,看似價格高上許多蛋是份量也多上不少,一個男生晚上這樣吃就可以吃得很飽呢!

鍋燒意麵以高湯為基底,佐以香菇、溫體肉絲、蟹肉棒、玉米、雞蛋交織出美好風味。

,麵體吸附上湯頭精華香氣十足;不過個人認為粥品還是更勝一籌,湯頭香氣也略甜了一些。
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