台南除了蚵仔煎、小卷米粉、虱目魚粥，還有不少台南蝦仁炒飯可以滿足海鮮控的呢!特搜12間台南蝦仁炒飯有民國36年開幕的老店，也有滿滿大蝦蝦的炒飯，台南蝦仁炒飯中更有隱身市場巷弄的低調小炒店可以去挖寶!
文章介紹可以參考大阿姨的詳細圖文喔
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二十年老師傅的好手藝隱身台南本淵寮，薑爆雞、金沙豆腐、滑蛋蝦仁、鮮蝦粉絲煲等熱炒/燴飯/湯品/串燒一應俱全，融入粵菜、川菜手法打造出更多層次的口感與滋味。
御品美食饗食堂
Tel:06 255 6088
Time:1130–1400/1700–2130(週五公休)
台南市安南區海佃路三段287-2號
師傅在中菜界闖蕩多年，曾為大飯店、知名粵菜餐廳的主廚資歷顯赫，不僅擁有台菜、熱炒的深厚功夫，更將粵菜、川菜的手法與元素融入其中，讓餐食體驗能有更多層次的享有，用料新鮮採國產豬、溫體雞等嚴選食材，店內雞高湯湯頭則以雞骨、魚骨精心熬煮。
提供內用、自取、外送與外送平台服務，週末用餐歡迎預約訂位以免向隅。
滿滿蝦仁的番茄蛋炒飯太療癒了吧!隱身金華路巷弄中的現炒專賣店，用餐時間沒有預訂要排很久呀!附近美食雲集大家不坊來品嘗看看!
文慶現炒專賣店菜單
TIME:09:00–14:00/16:50–20:00 (星期天公休)
TEL:06 291 9166
台南市南區金華路二段21巷28號
台南炒飯【文慶現炒專賣店】南區美食!滿滿蝦仁的番茄蛋炒飯隱身巷弄中!
黃昏市場旁的小吃攤炒飯最便宜只要45元，隱身鐵皮屋裏頭伯伯阿姨鏗鏘有力的大火炒飯好有力，隨口問了一句:「老闆~你們炒多久啦!」，叔叔用渾厚的嗓音說我們做三十年啦!一旁等餐的都是附近下班的勞工朋友與帶小孩回家的媽媽，是不少地人從小吃到大的小餐館。
鄰近台南轉運站的餐館炒飯小火鍋熱炒鍋燒通通能吃到，牛肉炒飯、蝦仁炒飯、鍋物是店內的人氣品項，用料實在份量不小價格平實是下了班飽餐一頓的好地方。
府前路上的小炒店在地經營八個年頭，牛肉炒飯、蝦仁炒飯、炒時蔬通通有，料好實在份量實在是不少人的心頭好，營業到凌晨兩點是吃宵夜的好去處，還可以炒辣得更有味道。
隱身金華路巷弄中的爆量炒飯太豪華了吧!小孩子才做選擇花枝鹹豬肉蝦仁肉絲我通通都要，每到餐期總是大排長龍沒有預定友人等過半個小時呢!多種隱藏版炒飯別錯過啦!
蝦蝦炒飯再一間，這次是網友在上一篇蝦蝦炒飯留言推薦的，炒飯高達15種口味最便宜也只要50元，有先將飯裡的白蝦用筷子夾出來排開，如果去吃發現蝦子怎麼沒有六隻可能就是埋在飯裡頭。
家常小炒隱身台南轉運站周邊巷弄中，炒飯、麵食、魯味、水餃通通有，菜單上沒有的牛肉系列熟客才知道，牛肉炒飯肉量好多呀!
裕農路巷口的炒飯老店一賣就是十數年，不用百元就可以享用到澎派的海鮮總匯，鍋燒意麵、泡菜炒飯、海炒粥通通有，每每經過總是大排長龍，想知道怎麼點不用等的小密技來內文看看吧!
唐家泡菜館
Tel:06 276 3263
Time:1100-1400/1630-2000(週日公休)
台南市東區裕農路18號
台南炒飯【唐家泡菜館】東區美食!東區巷口的人氣炒飯飄香超過數十年!
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https://daayi.tw/cookingmamapapa/
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飯賣人口
Tel:06 225 7708
Time:11:00–14:00(週一到週四)
台南市中西區國華街三段26號C3
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https://daayi.tw/as122992/
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佑師絕鼎炒飯專門店
Tel: 0987359677
Time:1000-1400/1600-2100(週六公休)
台南市永康區崑山里大仁街207-4號
價格以現場為主，這些年來物價飆漲，蠻多小吃、餐廳常常拍完不到兩三個月就上漲了。
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