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國華街美食吃透透:

台南必吃魯麵肉羹有哪些:
台南中西區的【珍兑味赤肉羹】是在地新開幕的赤肉羹店,民權路上的【珍兑味赤肉羹】蔡單提供赤肉羹、乾麵、瓜仔肉飯等餐點,鄰近國華商圈的【珍兑味赤肉羹】價格平實、環境舒適、用料實在。
珍兑味赤肉羹
Time:07:00–15:00
台南市中西區民權路三段33號
上週到店裡吃過一次燴飯與赤肉羹覺得還蠻不錯,老闆與店長也挺熱情的介紹食材,今天特別來好友的店捧場消費點了沒吃過的赤肉羹麵、米粉與飯。
自己精心蒸煮而成的白飯淋上店內特製黃金肉羹,有別於台南常見的魷魚羹,這裡以中北部比較常見的赤肉羹為基調,肉量挺實在,搭配米粒入口蠻有飽足感。
羹麵口感近似於台南的魯麵,但是這裡卻是以肉為主題,價格差不多肉更多難怪連假期間經過生意超好的,想吃不同口味也可以搭配店內的漢方藥胡椒粉與辣椒粉,鹹香感越吃越涮嘴。
挺多人羹湯類都會搭配米粉,這裡也有提供喔!

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