大道新村牛肉麵水餃專賣默默耕耘14個年頭,女孩兒與食量較小的男生們前來建議點小碗的,網友直呼「這裡的小碗是別人的大碗,點大碗的每次都吃不完」,還有滷味、水餃等餐點,特別的是闆娘拿手的椒麻雞、咖哩雞也很道地,完全不輸專賣的越式、泰式餐廳。
這次我們點的是大碗的牛肉麵,第一次以為自己吃得下點了大碗的牛肉麵,殊不知吃完真得好辛苦,紅燒湯頭溫潤帶點醇厚大骨香氣,可能有些人覺得淡雅了些,不過以這個價格帶有這等級的湯頭也算是物超所值,想吃重口味一些可以加一些辣油香氣更佳;麵條的口感算是中規中矩但麵量給得不少絕對會吃很飽,吸附上湯汁與辣油下肚非常過癮。
水餃有韭菜與高麗菜水餃,低消一份就是點15顆,兩種口味都想嘗鮮的我們,問闆娘說可不可以點20顆韭菜與高麗菜對半,幸運的是店裡有這種點法可以一盤享用到兩種口味;皮偏厚但Q感實在,肉感飽滿而多汁,伴隨脆爽高麗菜內餡嚼在嘴裡頭挺治癒系,不愛韭菜的我把韭菜留給同桌的好友,他說味道不錯韭菜給得蠻多的。
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