台南麵食【阿興仔麵店】東區美食!南大學生在地人才知道的老麵攤隱身街坊中!飄香近20年陽春麵米粉粿條滷味還有招牌魚羹類!

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台南東區的【阿興仔麵店】在地飄香近20個年頭，位於榮譽街上的【阿興仔麵店】菜單提供等湯麵、乾麵、滷味等餐點，鄰近台南大學榮譽校區的【阿興仔麵店】價格親民、品項眾多、口味道地，是不少南大學生、在地人的麵食好選擇。
榮譽街老麵攤飄香近20年，不少南大師生、在地朋友的吃麵好選擇，滷味、陽春麵、粿條、水餃一應俱全，可惜的是碗粿已成絕響，不過吃愛吃魚羹的朋友也別錯過啦!
阿興仔麵店
Tel:06 288 4422
Time: 12:00–20:30(週末公休)
台南市東區榮譽街87巷2號
週邊有張師傅正宗蘭州純手工拉麵、雪良越南小吃、阿興仔麵店、林媽媽麵館、上海御品小籠湯包、楊媽媽鹽酥雞、許記小館、小管鴨肉飯、一品德雞蛋糕(聾啞夫婦雞蛋糕)、老婆的菜等餐飲、場所。
阿興仔麵店菜單
這次我們點了一份滷味、餛飩麵與一份湯粿條。
晚餐簡單吃，滷味切了豆干、海帶與土豆，滷汁清燙後灑上蔥花，鹹香適中個人蠻喜歡土豆的。
餛飩麵份量不少，以磁碗盛裝，麵條屬於偏軟Q的細麵，吸附上醬體下肚香氣十足，說到餛飩加點辣子就變成自製的紅油抄手啦!愛吃辣的朋友不坊來試試。
餛飩外皮柔化肉感還算是扎實，鮮鹹肉感挺有香氣。
蛋花湯個人覺得是店內的一大特色，不是零碎的蛋花也並非過於扎實的蛋白，而是如雲朵的柔滑綿密感，鹹鮮滋味綴以蔥鮮畫龍點睛。
肉燥基底的湯粿條挺不賴的，不會有過重的蔥薑蒜等香料味，而是肉香與蔬香氣，粿條滑順而脆彈，吸附湯汁下肚非常涮嘴。

台南麵食吃透透.;
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