吳家園小炒簡介
台南北區的【吳家園小炒】在地飄香近30年(2003)登記，位於立人派出所旁的【吳家園小炒】菜單提供肉燥飯、熱炒、炒飯、魚湯等餐點，鄰近立人國小、白龍庵元和宮牌樓的【吳家園小炒】價格親民、口味實在，西門路三段的【吳家園小炒】是不少人的台南肉燥飯、台南北區熱炒、立人國小小吃好選擇。
吳家園小炒評價
牌樓下的小吃最對味，老字號熱炒攤在地人從小吃到大，現撈啊海魚有夠鮮，肉燥飯價格親民，什錦湯麵海鮮、肉絲通通吃得到，據傳傳承六甲頂公園路1052號熱炒的好味道，傳承至今快50年(2009年就寫30年老店囉!)
吳家園小炒在哪裡
吳家園小炒地址/電話/營業時間
Tel:06-2216231
Time:11:30-14:30/1700-2100 (週一公休，逢拜拜休息)
台南市北區北華街339號
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吳家園小炒價目表
吳家園小炒菜單提供小炒、熱炒、湯品、海鮮、魚類、蔬菜等種類，小炒提供肉燥飯、炒飯、炒麵、炒意麵、麻油炒飯，熱炒提供炒鴨腸、炒花枝、炒蒜仔肉、豬肉鹹菜、蛤仔菜瓜、麻油腰花、蒜泥白肉，湯品提供魚丸湯、蛋花湯、豬肝湯、魚肚湯、下水湯、什錦湯、什錦湯麵、餛飩湯、朱過魚湯、蛤仔湯、蔭司蚵等餐點。
吳家園小炒菜單(2024)
吳家園小炒料理過程
吳家園小炒的料理過程由師傅與老闆娘一同料理，都是以大鐵鍋為底，煎炒煮一鍋就可以掌握全局，而肉燥飯則是滷好等出餐盛盤即可，門前有個透明玻璃冰櫃，可以看到新鮮的現撈魚貨。
吳家園小炒環境
吳家園小炒的環境就是簡單的街邊小吃店，提供兩、三桌簡單的用餐座位，內用提供紙巾。
吳家園小炒吃什麼
這次來到了台南北區找美食，我們前往立人國小旁的吳家園小炒吃午餐，在吳家園小炒我們點了肉燥飯、餛飩湯與荷包蛋與什錦炒麵。
吳家園小炒-肉燥飯
吳家園小炒的肉燥飯是店內的品項，這裡的飯不是內美耐皿也不是不銹鋼，而是瓷碗相當加分，肉燥是台南經典的帶皮肥肉肉燥，油脂感、醬香、肉香來得穠纖合度，偏濕軟的米飯搭配上肉汁與肉丁在口中漫開香氣。
吳家園小炒-荷包蛋
吳家園小炒的荷包蛋現點現點加當加分，不然有時候點半熟蛋，卻吃到冷的那種感覺很詭異；單獨一顆荷包蛋闆娘也開鍋，油溫夠能起油泡就能煎出酥脆的澎澎脆蛋皮，搭配上肉燥只能說香呀!
吳家園小炒-餛飩湯
吳家園小炒的餛飩湯算是中規中矩不過挺平價，餛飩中間偏小蛋是肉餡飽滿，湯頭則是中規中矩，還附有青菜。
吳家園小炒-什錦湯
吳家園小炒的什錦湯用料好澎派，除了蝦子、蚵仔、花枝等海味，豬肝、肉絲等也給得很有誠意(圖片來自吃在台南)
價格以現場為主，這些年來物價飆漲，蠻多小吃、餐廳常常拍完不到兩三個月就上漲了，營業時間、公休時間、電話地址以現場為主，資訊僅供參考，如果有異動歡迎留言分享。
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