安和路林家外省麵評價
傳承內門江西麵的老字號,蛋沙麵不是月餅是爆漿蛋尬沙茶,後麵做麵前麵煮麵,吃麵條還附湯附肉片,專屬於南部的溫暖與好味道。
台南外省麵【安和路林家外省麵】安南區美食|傳承內門江西麵的老字號|蛋沙麵不是月餅是爆漿蛋尬沙茶|後面做麵前麵煮麵吃麵條還附湯附肉片|
安和路林家外省麵在哪裡
外省麵地址/電話/營業時間
Tel:06 356 6337
Time:11:00–13:45, 16:30–19:30(公休見粉專)
台南市安南區安和路四段493-1號
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安和路林家外省麵價目表
外省麵菜單提供炸醬麵、榨菜肉絲麵、蛋沙麵、麻醬麵、黑胡椒麵、滷味、肉燥飯、湯品等餐點。
安和路林家外省麵環境
外省麵算是經典的台式麵館,內用提供紙巾、空調與電視。
安和路林家外省麵吃什麼
這次來到了台南安南找美食,我們前往外省麵吃午餐,在外省麵我們點了一碗蛋沙麵、麻醬麵、滷味,並且附一碗清湯。
蛋沙麵聽起來像是流沙蛋黃酥,卻是水波蛋與沙茶的組合,選擇半熟的水波蛋還能感受到蛋黃的爆漿,搭配上蛋黃的香氣在口中綻開,香氣與醬感滑潤的在舌尖舞蹈,伴隨自製的麵條入嘴非常過癮,有點像是沙茶汕頭意麵的搭配,附有像是叉燒肉的瘦肉片。
安和路林家外省麵-一碗清湯
說到清湯,算是台南孩子的家鄉味,雖然平凡但卻是中北部少見的,出了台南不少地方沒有附清湯,吃乾麵想來點喝的,不是自備飲料,就是要點40元起跳的蛋花湯、紫菜湯等,在台南都可以再點一碗陽春麵了。
價格以現場為主,這些年來物價飆漲,蠻多小吃、餐廳常常拍完不到兩三個月就上漲了,營業時間、公休時間、電話地址以現場為主,資訊僅供參考,如果有異動歡迎留言分享。
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