隱身街坊裡頭麵攤默默耕耘17個年頭，麵食、水餃、餛飩湯、麻醬麵通通有，滷味早點來比較多品項可以品嘗，外地人不多見是當地街坊鄰居的午晚麵食好選擇!
育安麵館
Tel:06 356 4323
Time:10:30–19:00(週日公休)
台南市安南區育安街10號
https://tainanfoodeat.blogspot.com/2022/02/noogles-yuan.html
育安麵館菜單
這次點了一碗餛飩乾麵、貢丸湯等餐點。
餛飩乾麵小碗的份量稍微精緻了優秀，麵條只有一種算是中條麵，吸附上醬體與肉燥香氣十足，咀嚼在口中挺治癒系，個人覺的算是偏鹹甜感的口味。
餛飩體也屬於小巧的size，外皮吸附上醬汁別有一番風味。
因為這次點餛飩麵所以湯的部分選擇了貢丸湯，整體而言中規中矩，佐以蒜酥、蔥花、芹菜來做調味，口味略重了一些湯體也是偏甜鹹，不過以25元的價格算蠻超值的
。
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