店小二臭豆腐地址/電話/營業時間
Tel:無
Time:15:00–19:00(週二公休)
台南市安南區大安街301號
stinkytofu-dianxiaoer
店小二臭豆腐價目表
店小二臭豆腐菜單提供臭豆腐有分大份和小份兩區別,還可以選擇素食與非素食,菜單提供以下選擇小份40元,大份60元。適合素食者,可依個人喜好客製化調整,可以選擇酥脆些抑或是軟嫩些,臭豆腐保留整塊不切,皆可滿足需求。
店小二臭豆腐料理過程
店小二臭豆腐料理過程由多年經驗的老師傅掌廚,豆腐炸熟後,切成較小的塊狀後入鍋炸酥,炸好的臭豆腐再淋上醬汁增添風味,最後點綴蔥花增添香氣,話說安南區臭豆腐好像蠻多家都會加蔥花,像是樺谷的阿發、國宅的阿成也都會加。
店小二臭豆腐-素食大臭豆腐
金黃酥脆,酥炸後的臭豆腐,外酥內嫩的絕佳口感,分切的切塊大小恰到好處,內層柔軟細緻飽含汁水,大份臭豆腐搭配了一整盤台式泡菜,泡菜酸甜平衡口感脆爽,帶著甜辣風味非常誘人,使每一口都充滿層次與美味,讓人不禁一口接著一口。
店小二臭豆腐-小臭豆腐
葷食臭豆腐就多了蔥花與蒜汁,這份就是泡菜跟豆腐在同一盤,酸爽的泡菜與酥脆的豆腐完美組合,搭配上酸甜醬汁幸福無比。
價格以現場為主,這些年來物價飆漲,蠻多小吃、餐廳常常拍完不到兩三個月就上漲了,營業時間、公休時間、電話地址以現場為主,資訊僅供參考,如果有異動歡迎留言分享。
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