安和路御珍坊評價
全台製霸炒飯王，叉燒、蝦仁、鹹豬肉三寶一次享有，鄉親直呼安南之光，大份量肉滿滿一口快滿出盤。
熱血老闆送愛到溪北，台灣炒飯王值得大家支持，台灣加油台南會更好，炒飯粒粒分明鍋氣十足。
安和路御珍坊好吃嗎
台南市安和路上的御珍坊炒飯專賣店榮獲農糧署第三屆炒飯冠軍肯定，以其價格實惠且份量充足料好實在的餐點聞名。據說這家的炒飯不僅香氣濃郁，大火爆炒鍋氣十足，還搭配豐富的食材，多種食材櫻桃鴨、叉燒、鹹豬肉、松阪豬等都能入菜，堪稱高CP值選擇，非常適合食量較大的朋友。此外，可見其品質和口碑都相當出色。
安和路御珍坊在哪裡
安和路御珍坊位於台南市安南區安和路一段60號；安和路御珍坊距離台南市公車站走路分鐘；安和路御珍坊鄰近瀛海中學、溪頂寮、六甲頂、商60商業區；安和路御珍坊週邊有林姊姊的泰式料理/ร้านเจ้หลิน週邊有安和路無名古早味蛋餅、外省麵、安南20元無名肉粽、義福虱目魚粥、田園小吃、金梅越南美食、育安麵館、珍好平價小吃、蕭泰太正泰式料理、金松小吃、上味麵館安和路、響道虱目魚粥、現炸脆皮炸雞、承哥虱目魚湯、安中麵店、安和路無名魚肚肉燥飯、榮美餅舖等餐飲、場所。
安和路御珍坊地址/電話/營業時間
Tel:0958350988
Time:10:00–13:00, 16:30–21:30
台南市安南區安和路一段60號
Tel:0958209396
成功分店台南市北區成功路632號
friedrice-yuzhenfang-anherd
安和路御珍坊價目表
安和路御珍坊菜單提供鍋燒、特色炒飯類、獨特炒飯、特色餐點、什錦炒麵、無骨雞腿湯品、湯品與小菜；餐點以冠軍炒飯塔香麻油松阪豬、往死裡辣松阪豬、御珍爌肉飯、番茄蛋包飯、打拋豬拌飯、御珍海三鮮炒飯、御珍三寶炒飯、櫻花蝦炒飯、鮭魚炒飯、蝦仁肉絲炒飯、鹹豬肉炒飯、泰式打拋豬飯聞名，豬肉、蝦仁炒飯系列可以選擇番茄、沙茶、原味；獨特炒飯肉品可選擇松阪豬、雞松坂，口味則有蒜辣、金沙、蟹黃、xo、泰式、韓式；鍋燒與炒麵可以選擇原味、沙茶、蒜辣、泰式、韓式，什錦炒麵可以選擇意麵、烏龍，鍋燒則多了冬粉可以搭配。
安和路御珍坊菜單(2025)
安和路御珍坊環境
安和路御珍坊環境以炒飯館而言算是舒適，內用提供紙巾、空調。
安和路御珍坊料理過程
安和路御珍坊料理過程由多年經驗的炒飯冠軍所主理，從食材的選用前置、醃漬調味、到大火爆炒不假他人之手，打造出獨特且穩地的好味道。
安和路御珍坊吃什麼
這次來到了台南安南區找美食，我們前往溪頂寮的安和路御珍坊吃晚餐，在安和路御珍坊我們點了塔香麻油松阪豬炒飯、御珍三寶飯、肉絲炒飯與老闆招牌的豬耳朵、塔香御珍三寶飯加辣。
安和路御珍坊-塔香麻油松阪豬炒飯
選用產銷履歷的台稉9號稻米、台南西港特產黑麻油，以及被譽為「黃金六兩肉」的國產松阪豬肉等在地優質食材精心烹製。塔香、蛋香與麻油的濃郁香氣撲鼻，搭配粒粒分明、香Q有勁的米飯，層次豐富，風味相得益彰，每一口都驚豔味蕾。
安和路御珍坊-御珍三寶飯
小朋友才做選擇，鹹豬肉、叉燒、蝦仁一次享有，大火爆炒鍋氣十足，將蛋香、肉香、米香、醬香完美交織。 香料與食材開上大火伴炒，佐以蔥花、醬油帶出完美香氣，鮮鹹滋味漫開於唇齒間，看似價格高但肉量給得不少，據說鹹豬肉與叉燒都是主廚自製，鹹豬肉軟嫩帶油脂香氣，叉燒鹹甜感相當涮嘴，蝦仁的鮮鹹更是畫龍點睛。
安和路御珍坊-肉絲炒飯
簡單的肉絲炒飯看似一般卻一點也不平凡，肉末已瘦肉塊為基底，不是那種包肉餡的絞肉，而是更有口感的粗絞肉，不僅保有肉感的扎實，大火油煸出肉香，伴隨雞蛋的香氣更是一絕，粒粒分明爽口涮嘴。
安和路御珍坊-塔香御珍三寶飯加辣
吃了兩口我們兩個討論怎麼炒飯不夠辣，被豪爽的老闆聽到，他馬上桌我幫你炒辣試試，就獲得了這盤塔香加辣版本，師傅說這裡的辣椒都是他自己配方手炒的，辣度真得挺厚夠勁，還有九層塔的草本香氣畫龍點睛。
安和路御珍坊-豬耳朵
老闆問我們好不好吃，聊了一下，發現有共同朋友楊大哥，所以老闆又拿了招牌的豬耳朵給我試試味道，真的不錯整體食材也處理得很好，上面的辣椒超香。
價格以現場為主，這些年來物價飆漲，蠻多小吃、餐廳常常拍完不到兩三個月就上漲了，營業時間、公休時間、電話地址以現場為主，資訊僅供參考，如果有異動歡迎留言分享。
粉絲頁看更多呦!歡迎大家按讚分享!
愛用IG的女孩看這裡!快來IG找我玩囉!
台南美食全攻略:
【台南燒肉】全攻略!特搜六間台南超人氣燒肉店!