台南麵食【老胡陽春麵大安街】安南區美食|鄰居街坊的餐9館|老麵攤藏身巷弄40多年|滷味餛飩麵再來碗清湯|承襲著鞋業代工的起起落落|據說副業開了火鍋店|

老胡陽春麵大安街簡介

台南安南區【老胡陽春麵大安街】在地經營40多年,大安街【老胡陽春麵大安街】菜單提供滷味麻醬麵肉燥飯水餃等餐點,鄰理想社區商60【老胡陽春麵大安街】價格親民、口味實在,近海佃路商圈安南果菜市場【老胡陽春麵大安街】是不少人的安南區麵食商60小吃海佃路美食好選擇。

台南麵食【老胡陽春麵大安街】安南區美食|鄰居街坊的餐9館|老麵攤藏身巷弄40多年|滷味餛飩麵再來碗清湯|承襲著鞋業代工的起起落落|據說副業開了火鍋店|

老胡陽春麵大安街評價

鄰居街坊的餐9館,老麵攤藏身巷弄40多年,滷味、餛飩麵再來碗清湯,承襲著鞋業代工的起起落落,據說副業開了火鍋店。

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老胡陽春麵大安街好吃嗎

台南安南區老胡陽春麵大安街飄香40多年,安南區在地老店,滷味以豬耳朵、百頁豆腐、豆干、菊花肉等聞名,提供最經典的麵食風味,是在地人的理想社區小吃商60重劃區美食海佃路麵食好選擇。

老胡陽春麵大安街在哪裡

老胡陽春麵大安街位於台南市安南區大安街212號老胡陽春麵大安街距離台南市公車站-理想社區走路11分鐘;老胡陽春麵大安街鄰近理想社區商60海佃路商圈安南果菜市場老胡陽春麵大安街週邊有原北安橋下黑輪攤店小二臭豆腐國宅夜市蚵仔煎俊の滷味圓妹蔬食小館南無阿彌陀佛(蔬)素食館安南果菜市場素食蚵仔煎林家糯米腸萬長滷味東和土魠魚羹果菜市場無名麻糬昌土產牛肉湯總鋪師牛肉湯、美味小籠包、安中國宅無名越南平價小吃、周媽媽美食坊、小莊簡餐、鴨肉陳牛肉麵、369上海小籠湯包、阿義塩酥雞、安中嘉義火雞肉飯、安慶小吃部、施媽媽麵店、小何貴州紅酸湯砂鍋粉、女將食堂(炒飯)、安南 食為先 越南河粉等餐飲、場所。

老胡陽春麵大安街地址/電話/營業時間

Tel:062468969
Time:11:00–20:30(週四公休)
台南市安南區大安街212號
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老胡陽春麵大安街價目表

老胡陽春麵大安街菜單提供麵食飯食酸辣湯品水煮等種類;麵食提供麻醬麵、榨菜肉絲湯麵、米粉、粿條、餛飩麵、鴨肉麵,除了麻醬可以選擇乾湯;飯食提供肉燥飯、雞肉飯、鴨肉飯;酸辣提供酸辣飯、酸辣麵、酸辣米粉、酸辣粿條;湯品提供酸辣湯、貢丸湯、魚丸湯、餛飩湯、手工燕餃湯、紫菜蛋花湯、榨菜肉絲湯;水煮提供水餃、餛飩、燙青菜;滷味提供豆乾、海帶、滷蛋、百頁、豬耳朵、豬頭皮、豬尾巴、小腸、腱肉、雞爪、粉腸、甜不辣、米血、皮蛋等。

老胡陽春麵大安街菜單(2025)

老胡陽春麵大安街料理過程

老胡陽春麵大安街料理過程傳承兩代的好手藝,現在由老闆女兒所掌廚,麵條現點現煮要稍候一下,麵條下鍋後,撈出淋出醬汁肉燥,與豆芽肉絲等食材調味。

老胡陽春麵大安街滷味區

老胡陽春麵大安街滷味一字排開,滷味晚來就快賣光光了,早點來才吃得到。

老胡陽春麵大安街環境

老胡陽春麵大安街環境提供紙巾、電扇、電視。

老胡陽春麵大安街調味料

老胡陽春麵大安街調味料提供辣油、胡椒粉、醬油等。

老胡陽春麵大安街吃什麼

這次來到了台南安南區找美食,我們前往商60老胡陽春麵大安街吃晚餐,在老胡陽春麵大安街我們點了餛飩麵水餃滷味

老胡陽春麵大安街-餛飩麵

老胡陽春麵大安街的餛飩麵看似經典卻不平凡,以綣曲細麵條為基底,淋上肥瘦肉燥提出香氣,還有些許瘦肉絲畫龍點睛誠意滿滿,接著倒入高湯即能上桌。
原本是要點餛飩乾麵,但卻做成了餛飩湯麵有點小可惜,不過熱騰騰的吃也不賴,搭配小白菜的脆爽清甜,手包餛飩皮薄餡香,肉感與辛香滋味穠纖合度,麵條吸附湯汁香氣十足,再來點辣油更上層樓。

老胡陽春麵大安街-水餃

水餃價格親民,如果麵吃不飽來一份就對啦!除了可以搭配醬油,也有辣醬可以沾附,搭配起來很是過癮。

老胡陽春麵大安街-滷味

老胡陽春麵大安街滷味以麵店而言算是中間偏親民、我們點了豆干、海帶與菊花肉,菊花肉還可以點半份,真的是單人友善。

老胡陽春麵大安街-菊花肉

菊花肉最能看出一間滷味的水準與價位,不得不說這邊可以點半份相當貼心,滷汁有入味帶中藥香氣,肉感飽滿而不柴口,有點像是再吃牛腱肉的既視感。

老胡陽春麵大安街-豆干、海帶

這邊的滷味算是傳統的加熱滷味,分切後再放入滷鍋滷汁加熱,算是清爽而不甜膩,整體是靠醬汁來提出香氣。


價格以現場為主,這些年來物價飆漲,蠻多小吃、餐廳常常拍完不到兩三個月就上漲了,營業時間、公休時間、電話地址以現場為主,資訊僅供參考,如果有異動歡迎留言分享。

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