台南河粉【鴻公公越南河粉專賣店】南區美食|號稱「台灣第一家越南河粉」在這邊|整碗公霸氣上桌不說還以為婚宴補湯上桌|沙茶尬河粉也太酷炫|檸檬辣椒加到飽也太豪|

鴻公公越南河粉專賣店評價

台南南區的【鴻公公越南河粉專賣店】在地經營近30年(1995)，位於水交社路的【鴻公公越南河粉】菜單提供牛肉河粉、酸辣河粉、椰奶河粉等餐點，鄰水交社園區、家齊高中的【鴻公公越南河粉】品項多樣、份量十足，近台南大學、台南棒球場的【鴻公公越南河粉】是不少人的台南越南料理、台南南區餐廳、水交社美食、台南大學河粉好選擇。

鴻公公越南河粉專賣店評價

號稱「台灣第一家越南河粉」在這邊，整碗公霸氣上桌不說還以為婚宴補湯上桌，沙茶尬河粉也太酷炫，檸檬辣椒加到飽也太豪，排隊一小時也要吃，紅茶、檸檬水喝到飽。

鴻公公越南河粉專賣店在哪裡

鴻公公越南河粉專賣店位於台南市南區水交社路352號；鴻公公越南河粉專賣店距離台南市公車站-家齊女中走路2分鐘；鴻公公越南河粉專賣店鄰近台南大學、台南棒球場、水交社園區、家齊高中、台南高商、台南新天地；鴻公公越南河粉專賣店週邊有阿伯快餐、可香潮、吐司吐司、阿鳳排骨飯、三星社區排骨麵、宋家特製大腸香腸、阿觀魯味、寶寶的店、美都麵店、張家烙餅、明仁鍋貼、府城心適豆花、鹽田豆花、角鑄燒餃子等餐飲、場所。

鴻公公越南河粉專賣店地址/電話/營業時間

Tel:0916 770 291

Time:16:00–23:00(週二週三公休)

台南市南區水交社路352號

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異國風柬埔寨餐廳

0938 965 691

鴻公公越南河粉專賣店價目表

鴻公公越南河粉專賣店菜單提供酸辣河粉、椰奶河粉、咖哩河粉、沙茶河粉等人氣品項；供湯河粉、越南涼麵、沙茶乾河粉、乾河粉、小菜等種類，湯河粉能夠選擇清湯、酸湯、沙茶、椰奶、酸辣、咖哩、椰香酸辣，可以搭配生牛肉、熟牛肉、雞肉、豬肉、魚片、香茅雞、香茅豬腳等主食，越南涼麵可以選擇雞肉、豬肉、魚片、香茅雞、越南烤肉、什錦等；沙茶乾河粉可選擇雞肉、豬肉、魚片；乾河粉則有香茅豬腳乾河粉，小菜提供炸春捲、冷蝦捲、海鮮涼拌、木瓜涼拌、雞絲涼拌、腐皮豆芽、炸豆干、炸蛋涼拌、牛肉涼拌、越南烤肉、香茅雞、魚片、香茅豬腳等選擇。

鴻公公越南河粉專賣店菜單(2021)

酸辣香茅雞河粉200/椰香酸辣生牛肉河粉200/木瓜涼拌70(2024.11)

鴻公公越南河粉專賣店調味料

鴻公公越南河粉專賣店調味料提供辣醬、九層塔、檸檬汁、魚露、醋和甜辣醬、檸檬片自行選擇。

鴻公公越南河粉專賣店自助區

鴻公公越南河粉專賣店的自助區除了有餐具、醬料，還有飲品可以自行取用，熱紅茶與冰塊的搭配，也可以加入檸檬diy成檸檬紅茶。

鴻公公越南河粉專賣店環境

鴻公公越南河粉專賣店的用餐環境以越南美食而言算是相當舒適，有別於傳統的越南小吃攤、法國風越南餐廳，這裡則是走較活潑風格的美式餐廳，提供紙巾、空調、廁所、嬰兒座椅，不過桌距較窄人潮洶湧會比較壅擠。

鴻公公越南河粉專賣店吃什麼

這次來到了台南南區找美食，我們前往水交社的鴻公公越南河粉專賣店吃晚餐，在鴻公公越南河粉專賣店我們點了酸辣香茅雞河粉、椰香酸辣生牛肉河粉與木瓜涼拌。

鴻公公越南河粉專賣店-椰香酸辣生牛肉河粉

牛肉河粉很多店都能吃到，但椰香湯頭的就不多見了，而椰香酸辣更是第一次看到，有點像是新加坡叻沙與泰式酸辣海鮮湯的綜合體，不過在越南河內、蜆港當地都沒看過，或許這就是美式河粉的特色，畢竟在澳洲墨爾本吃的河粉，有只有酸辣湯頭與原味湯頭。

湯頭酸辣辛口帶草本香氣，比起酸辣更多了椰奶的甘醇與清甜感，尾段檸檬的清香竄上心頭，搭配上經典的生牛肉口味非常驚喜，就像是叻沙麵換成了牛肉河粉，比起麵條這裡的河粉更有勁到，肉量與河粉量誠意滿滿，女生兩個人吃一碗差不多，但肉質的部分算是中規中矩，更推薦海佃路一段的海佃路無名越南河粉，或是越南當地的Tung's Kitchen。