台南鍋燒【體育公園杏仁豆腐冰】中西區美食|竟然只要40塊錢一碗麵|回想起當年在讀書、每天打完球的晚餐時光|總會習慣來這裡點一碗熱騰騰的鍋燒|二十年過去了老闆的熱情依然沒變|

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台南｜超佛心40元平價意麵「體育公園杏仁豆腐冰」

體育公園杏仁豆腐冰簡介

台南南區的【體育公園杏仁豆腐冰】在地經營20多年，南寧街的【體育公園杏仁豆腐冰】菜單提供鍋燒意麵、鍋燒烏龍麵、冰品等，鄰台南女中、台南棒球場的【體育公園杏仁豆腐冰】價格親民、現點現做，近南門路商圈、新光三越新天地的【體育公園杏仁豆腐冰】是不少人的台南南區鍋燒、台南40元鍋燒、台南大學小吃、新天地週邊美食好選擇。

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體育公園杏仁豆腐冰評價｜竟然只要40塊錢一碗麵！

竟然只要40塊錢鍋燒意麵，回想起當年在讀書、每天打完球的晚餐時光，總會習慣來這裡點一碗熱騰騰的鍋燒，二十年過去了，老闆的熱情依然沒變，價格依舊佛心到讓人流淚。

體育公園杏仁豆腐冰好吃嗎

這家是台南大學邊的台南市中西區南寧街41號在，才發現這家深藏不露的老店。老闆說開到現在，這款竟然只要40塊錢一碗的古早味鍋燒意麵是招牌，點大碗份量也才多十塊錢CP值真的蠻高。最厲害的是那個平價美味的柴魚高湯，清甜層次感跟一般市售調味粉完全不同等級！網友大讚湯頭樸實、食材傳統、「小資族的救星」、「隱藏版平價鍋燒」、「CP值高到不可思議」，是夜校學生族與在地老饕的美味食堂。

體育公園杏仁豆腐冰在哪裡

體育公園杏仁豆腐冰位於台南市中西區南寧街41號；體育公園杏仁豆腐冰距離、台南市公車站-中山國中走路2分鐘；體育公園杏仁豆腐冰鄰近台南大學、台南新天地、台南女中、五妃廟，體育公園杏仁豆腐冰週邊有COMMA 焦糖泡芙、波力茶亭、老曾羊肉、王氏富屋金蕉條雞蛋糕、砲店米糕、老五刀削麵、順泉冰菓室、川霖號、阿杰溫體牛肉湯、台南老店肉粽菜粽、阿娥麵店、梅楓古早味粉、達也濱家漁場、麵條王海產麵、永樂牛肉湯、潘家牛肉湯、Q2手工麻糬、好田米鬆餅、甜漢子鬆餅、手工麵疙瘩、阿法紅豆泥、春蚵嗲、江川肉燥飯、牌樓下臭豆腐。恭仔肉燥意麵、檨仔林阿全碗粿、阿財點心、阿花菜粽、聖記軟骨飯、黃家菜粽（附素食）、灼花燒肉HIBANA、府前路紅油抄手、阿文米粿、漁尾文鹽烤魚、大勇街無名鹹粥、碳饅堡、陽春麵、富鴻魚肚小吃、越南牛肉河粉、正宗越南河粉、品都串燒、下大道蘭米糕、樑記正老店牛肉湯、牛妹牛肉湯各式餐飲、老字號場所。

體育公園杏仁豆腐冰地址/營業時間/電話

Tel： 0988208018

Time： 星期一、09:00–22:00（下午時段不休息）

台南市中西區南寧街41號

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體育公園杏仁豆腐冰價目表

體育公園杏仁豆腐冰詳細選擇提供冰品、鍋燒麵、土司等種類。鍋燒麵、鍋燒雲吞麵、鍋燒水餃、韓式泡菜細麵鍋燒麵、韓式泡菜冬粉鍋燒麵、韓式泡菜烏龍麵鍋燒麵、韓式泡菜意麵鍋燒麵、韓式泡菜雞絲麵鍋燒麵、韓式泡菜蒸煮麵鍋燒麵、韓式泡菜水餃、韓式泡菜雲吞鍋燒麵、鍋燒麵疙瘩、韓式泡菜鍋燒麵疙瘩、蛋花湯、魚丸湯、雲吞湯、綜合湯、原味杏仁豆腐、焦糖杏仁豆腐、紅豆杏仁豆腐、牛奶杏仁豆腐、薏仁杏仁豆腐、芋香杏仁豆腐、鳳梨杏仁豆腐、超牌杏仁豆腐、杏仁茶、杏仁豆腐茶、綜合杏仁豆腐茶、抹茶豆腐、紅豆抹茶豆腐、牛奶抹茶豆腐、抹茶豆腐冰、抹茶紅豆冰、抹茶牛奶冰、抹茶紅豆牛奶冰、抹茶杏仁豆腐冰、杏仁冰、杏仁紅豆冰、杏仁牛奶冰、杏仁紅豆牛奶冰、牛奶冰、紅豆冰、薏仁杏仁冰、紅豆牛奶冰、巧克力冰、粉粿冰、粉粿杏仁冰、粉粿紅豆冰、粉粿牛奶冰、粉粿紅豆牛奶冰、芋頭冰、芋頭紅豆冰、芋頭牛奶冰、芋頭杏仁冰、芋頭薏仁冰、芋頭杏仁牛奶冰、鳳梨冰、鳳梨紅豆冰、鳳梨牛奶冰、鳳梨杏仁冰、鳳梨薏仁冰、鳳梨杏仁牛奶冰、鮮奶紅茶、紅茶、厚片吐司、紅豆湯、紅豆湯圓、熱杏仁茶、杏仁紅豆湯、薏仁紅豆湯、芋香紅豆湯、粉粿紅豆湯、八寶紅豆湯。

體育公園杏仁豆腐冰環境

體育公園杏仁豆腐冰環境是經典的傳統居家老麵攤，店內採用直接口頭點餐，內用提供紙巾、空調、市內外用餐空間，還有店貓與棒球選手的簽名照。這裡不僅供應美味，更保留了一種難得的露天或老派人文價值，環境整潔明亮，而且銅板價還有冷氣吹。座位旁就是備料冰箱、點心餐檯，還有後方不鏽鋼廚具散發的樸實感。

體育公園杏仁豆腐冰料理過程

體育公園杏仁豆腐冰的料理過程非常講究，招牌鍋燒採取小鍋單獨現點現煮手法，鎖住食材鮮味同時達成香氣極致。老闆將大把的意麵、新鮮青菜、古早味配料與高湯瘋狂往小鍋裡塞，直到份量誠意十足才倒入碗中。經過熟練現煮一口咬下那吸飽高湯意麵，搭配古早味配料的點綴，這不是普通的鍋燒麵攤，而是紮實的傳承手作工法！冰品也是現點現刨，再用超俐落的身手根本大俠般，用小刀將整塊嫩白的杏仁豆腐完整倒在冰上，每一道工序都是紮實的傳承手藝

體育公園杏仁豆腐冰調味料

除了桌邊必備的調料，最推薦品嚐店內自製香而不辣的辣油與辣椒粉、沙茶醬、白醋、或是撒些黑胡椒提味

體育公園杏仁豆腐冰吃什麼

這次來到了台南中西區找美食，我們前往台南大學旁的體育公園杏仁豆腐冰吃晚餐，我們點了鍋燒意麵、鍋燒麵疙瘩、杏仁豆腐腐冰。

體育公園杏仁豆腐冰-招牌鍋燒意麵

以40塊而言真的沒甚麼好嫌的，意麵吸滿鮮甜湯頭，一口下去超滿足！湯匙撈起的滿滿的配料，裡面有著簡單配料加蔬菜，就是最道地的台南味，還有一塊經典的傳統黑輪長條、和粉紅花朵圖案的經典魚板。大火快速滾煮暈染意麵條的香氣

每一口麵體都醇厚回甘。那顆完美的半熟蛋才是靈魂，輕輕一戳金黃蛋液傾流而下，加上特製辣粉過癮，多層次的豐富口感平價享用。湯頭鹹甜就是傳統的冰果室鍋燒好味道。

體育公園杏仁豆腐冰-鍋燒麵疙瘩

這碗鍋燒麵疙瘩也是一絕！片狀麵疙瘩給好給滿，口感紮實帶有咬勁、清脆高麗菜與滑嫩蛋花帶出香嗆，湯頭適中清甜而不膩。彈牙麵體好香Q

剛出爐熱氣騰騰時舀起一口喝下，溫熱的古早鮮美瞬間漫開舌尖，配上紮實的麵疙瘩與滿滿湯汁，讓人忍不住一碗接一碗大口吃下去，加上辣椒粉有夠過癮

體育公園杏仁豆腐冰-招牌杏仁豆腐冰

刨冰是本體，夏天手沒停過！完美方塊、白嫩嫩的杏仁豆腐分切成適口大小，脆感十足完全沒有刺鼻杏仁味。冰涼的剉冰底澆淋上古早味糖水

加上煉乳幸福無比，濃郁的乳香與甜香順著刨冰交織。挖起一勺爽脆的剉冰搭配滑嫩的杏仁豆腐，兩者在漫開魚唇齒間，絕對是唤醒靈魂的消暑伴侶！

個人心得總結

體育公園杏仁豆腐冰不只是在地人的回憶，更是一家擁有古早靈魂的平價老店。堅持每碗現點現煮的職人精神，這份超佛心價格在現今的餐飲市場中實屬難得。下次路過南寧街，別忘了來這家老字號，點一份40元個人鍋燒意麵，感受那份由老店飄香多年的職人滋味！最後再用招牌的杏仁豆腐冰劃下句點，絕對是月底好朋友的完美套餐！


位置： 70049台灣臺南市中西區郡王里南寧街41號