阿花菜粽/中正路阿嬤菜粽評價
老饕們想吃真的要趁早，這家是台南「老饕限定」，賣完就收工！想吃真的要比公雞還早起喔，阿嬤從年少做到白髮一賣就是 50 年✨ 沒有華麗的裝潢，只有最溫暖的人情味和讓人魂牽夢縈的古早味。
阿花菜粽好吃嗎
位於台南市中西區中正路的無名菜粽以傳承五十年的手工職人精神著稱，特別是水煮糯米口感 Q 彈且能吃到飽滿綿密的土豆，搭配阿嬤自製調配的成功甜油膏與香氣濃郁的花生粉，是台南在地非常受歡迎且高 CP 值的經典早餐、菜粽。
阿花菜粽在哪裡
阿花菜粽地址/電話/營業時間
Tel:無
Time:06:30–10:30
臺南市中西區中正路320號
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阿花菜粽價目表
阿花菜粽菜單提供菜粽、味噌湯
阿花菜粽菜單(2025)
阿花菜粽料理過程
阿花菜粽料理過程由50年經驗的大姊所掌廚，傳統的水煮菜粽手法，接著淋上醬汁、花生粉與香菜，味噌湯也是阿嬤自己煮的。
阿花菜粽環境
阿花菜粽環境就是簡單的街邊小攤，內用提供簡單的摺疊桌椅，內用提供紙巾。
阿花菜粽調味料
阿花菜粽調味料提供調製的成功牌甜油膏、花生粉與香菜
阿花菜粽吃什麼
這次來到了台南中西區找美食，我們前往河樂廣場旁的阿花菜粽吃早餐，在阿花菜粽我們點了兩顆菜粽一碗味噌湯。
阿花菜粽-菜粽
一定要用「蛋糕切法」🍰！把菜粽切成好入口的大小，讓每一塊糯米都均勻沾上醬油膏和花生粉，那種鹹甜交織的層次感，真的絕了！
糯米被水煮得超級 Q 糯，糯米Q彈、土豆綿密，碳水帶來的單純快樂，每一口都能吃到飽滿綿密的土豆！阿嬤還會淋上她私房調製的成功牌甜油膏，再灑上靈魂花生粉和香菜🌿這口「鹹甜口」真的絕了！台南人才懂的味道
阿花菜粽-味噌湯
味噌湯 ($10) 🥣 竟然只要 10 塊錢！裡面還有豆腐和油條丁，鹹甜適中，熱熱的一口下去超舒服～
價格以現場為主，這些年來物價飆漲，蠻多小吃、餐廳常常拍完不到兩三個月就上漲了，營業時間、公休時間、電話地址以現場為主，資訊僅供參考，如果有異動歡迎留言分享。
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