夏林臭豆腐簡介
台南市南區的【夏林臭豆腐】在地飄香20多年，位於夏林路上的【夏林臭豆腐】菜單提供臭豆腐、泡菜等餐點，鄰近水交社園區、新光三越新天地的【夏林臭豆腐】口味道地、用料實在，近家齊女中、台南大學的【夏林臭豆腐】是不少人的台南臭豆腐、台南南區臭豆腐、台南南區下午茶好選擇。
夏林臭豆腐地址/電話/營業時間
Tel: 06 291 2542
Time:13:30–20:30(週一公休)
台南市南區夏林路280號
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夏林臭豆腐價目表
夏林臭豆腐菜單提供臭豆腐、泡菜、辣椒，可以依照份數有不同的價格。
夏林臭豆腐菜單(2024)
夏林臭豆腐環境
夏林臭豆腐的環境就是間簡單樸實的小店，僅提供臭豆腐販售，可以選擇內用抑或是外帶，內用有幾桌半開放空間的用餐桌，有提供紙巾。
夏林臭豆腐料理過程
夏林臭豆腐的臭豆腐由老師傅所操刀，醃漬發酵的臭豆腐下鍋酥炸至金黃色澤，跟傳統台南臭豆腐不太一樣，沒有再切成小塊的臭豆腐，而是中間戳一個洞塞入醬汁。
夏林臭豆腐吃什麼
這次來到了台南市南區吃下午茶，前往夏林臭豆腐點了臭豆腐。
夏林臭豆腐-臭豆腐
夏林臭豆腐的臭豆腐是店內的人氣品項。最喜歡把泡菜塞近臭豆腐裡，一口咬下酸香脆鹹，滋味很豐富。
外酥脆內軟嫩挺多汁，外層咬起來卡滋卡滋，水潤JUICY而飽滿，戳洞裡頭灌滿獨門醬汁，醬汁帶蒜感與辛香滋味，一口咬下會噴汁。泡菜好像不用錢一樣有夠多。
價格以現場為主，這些年來物價飆漲，蠻多小吃、餐廳常常拍完不到兩三個月就上漲了，營業時間、公休時間、電話地址以現場為主，資訊僅供參考，如果有異動歡迎留言分享。
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