台南蛋餅【阿杰手工蛋餅】南區美食|麵糊蛋餅傳承30多年|乳酪蛋餅牽絲到月球|質感環境不說還以為是甜點店|

阿杰手工蛋餅簡介

台南南區【阿杰手工蛋餅】在地經營16年(2010),傳承台東壹加壹蛋餅33年的好手藝,五妃國華街口【阿杰手工蛋餅】菜單提供起司蛋餅咖啡土司等餐點,鄰台南大學台南新天地【阿杰手工蛋餅】質感環境、口味傳統,近金華路商圈台南棒球場【阿杰手工蛋餅】是不少人的台南蛋餅台南南區早餐台南大學小吃台南新天地美食好選擇。

阿杰手工蛋餅評價

麵糊蛋餅傳承30多年,乳酪蛋餅牽絲到月球,質感環境不說還以為是甜點店。

阿杰手工蛋餅在哪裡

阿杰手工蛋餅位於台南市南區國華街一段26號阿杰手工蛋餅距離台南市公車站-西門健康立體停車場走路3分鐘;阿杰手工蛋餅鄰近台南大學台南新天地金華路商圈台南棒球場、水交社園區;阿杰手工蛋餅週邊有家傳羊肉鴻公公越南河粉專賣店阿伯快餐可香潮吐司吐司阿鳳排骨飯三星社區排骨麵宋家特製大腸香腸阿觀魯味寶寶的店美都麵店張家烙餅明仁鍋貼府城心適豆花鹽田豆花角鑄燒餃子冷家麵店三星社區排骨飯夏林臭豆腐一點小陽春麵館、鮮之道阿仁鮮魚湯、王家意麵、三街麵店、阿堯土魠魚羹、五妃街魯味等餐飲、場所。

阿杰手工蛋餅地址/電話/營業時間

Tel:0985966719
Time:0630–1230/0700-1230(平日/假日,週一二公休)
台南市南區國華街一段26號
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圖片來源:google街景圖

阿杰手工蛋餅價目表

阿杰手工蛋餅菜單提供手工麵糊蛋餅、吐司、蔥抓餅、蛋堡、炸物、飲品、咖啡等種類;以打拋豬起司蛋餅、焦糖牛奶起司厚片、燒肉蛋餅、鹹酥雞蛋餅、起司拔不拔蛋餅、起司歐姆蛋吐司、塔香起司蛋餅、阿杰炒奶等餐點所聞名。

阿杰手工蛋餅菜單(2025)

圖片來源:你訂Nidin

阿杰手工蛋餅調味料

阿杰手工蛋餅調味料提供醬油、辣醬、胡椒粉與番茄醬。

阿杰手工蛋餅支付方式

阿杰手工蛋餅支付方式提供現金與行動支付,行動支付為第三方支付LinePay。

阿杰手工蛋餅環境

阿杰手工蛋餅環境以早餐而言算是相當精緻,內用環境復古而懷舊,以暗色系多採營造出繽紛感,還有台老摩托車與個性擺件,連桌椅也是傳統辦桌的紅圓桌,內用提供紙巾、空調,但因為是半開放空間,所以夏天會稍微炎熱。

阿杰手工蛋餅吃什麼

這次來到台南南區找美食,我們前往台南大學附近的阿杰手工蛋餅吃早餐,在阿杰手工蛋餅我們點了一份起司拔不拔蛋餅起司蛋餅與阿杰炒奶。

阿杰手工蛋餅-起司拔不拔蛋餅

起司拔不拔蛋餅是店內的招牌品項,不是使用早餐店常見的起司片,而是使用義大利麵的莫札瑞拉乳酪絲,餅皮傳承老家30多年的好手藝,有別於連鎖早餐店的機器壓製蛋餅皮,而是手工製作的麵糊蛋餅皮,比起冷凍蛋餅多了一點0彈感,剛上說能感受到外皮的微酥,麵粉香氣與起司鹹香感來的穠纖合度,不用沾醬就挺有味道,搭配上胡椒好涮嘴。

阿杰手工蛋餅-起司蛋餅

起司蛋餅則是經典不敗的組合,起司片的濃郁乳香交融在餅皮裡頭,大口咬下好不過癮,搭配上番茄醬一秒化身千層麵呢!

阿杰手工蛋餅-阿杰炒奶

阿杰炒奶以早餐店奶茶而言算是獨特,在於不使用果醣,而是使用炒過的紅糖帶出香氣,微帶點焦糖香氣,揉合了茶乳滋味。


價格以現場為主,這些年來物價飆漲,蠻多小吃、餐廳常常拍完不到兩三個月就上漲了,營業時間、公休時間、電話地址以現場為主,資訊僅供參考,如果有異動歡迎留言分享。

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