台南永康區的【上好味鹹酥雞】在地飄香12、3年,位於大橋一街的【上好味鹹酥雞】菜單提供鹹酥雞、三角骨、魷魚、甜不辣、小豆豆等餐點,鄰近台南高工的【上好味鹹酥雞】營業到宵夜時段,假期買一波鹹酥雞與好友下酒言歡再好不過。
隱身大橋巷弄中的鹹酥雞攤在地飄香10多年,營業到凌晨一點半是不少在地人的宵夜心頭好,鹹酥雞、三角骨、小肉豆還有多種甜不辣可以選擇,建議打電話不然尖峰時間要等超過半小時喔。
上好味鹽酥雞
Time:1600-0130
Tel:0932 984 760
台南市永康區大橋一街272號
多種食材一字排開,算是品項很多的鹹酥雞店,光是甜不辣就有三個選項可以選擇。
也提供多種時蔬、菇類、玉米可以增添蔬香清甜,讓大口吃肉的同時也可以換換味道。
菜單沒有標價,我們點了這一包好像130左右,他們的鹹酥雞、三角骨、魷魚可以選大份小份,大份50小份30元,價格算是蠻公道的,有些店家大份100小份50,點一點就快破千。
南部特有的小肉豆只要鹹酥雞攤有賣,熊熊一定會點一份來解解癮,不然中部有賣的店家實在不多。
喜歡啃骨頭的朋友別錯過三角骨啦,個人覺得他們醃製調味的還不錯,香脆多汁毫不乾柴,嚼起來挺過癮的漫開鹹香滋味。
鹹酥雞算是切得比較小塊,肉體裹上粉下鍋酥炸,咬起來外脆內嫩,如果大塊一點咬起來會更過癮。
炸魷魚算是中規中矩,脆彈帶點海鮮味。
甜不辣酥酥脆脆帶點嚼感咬起來還算蠻過癮呢!
鹹酥雞吃甚麼:
大橋美食吃透透:
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